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ロンドンとボルシチ

昨日は都市部にてレッスン🇬🇧

普段は滞在もレッスンもロンドン郊外が多く、車移動ばかりですが、

都市部に車で行くには先の読めない「渋滞」と支払い方がよく分からない「コンジェスチョンチャージ(渋滞緩和のため車を乗り入れるのに税金がかかる)」があるので、

珍しく電車移動です🚃💨


これまでたまーに電車移動する時には切符を買っていましたが、
この度Oyster Card(Suicaみたいなの)もゲット💳





電車と地下鉄を乗り継いで





やってきましたシティ!





私達の見慣れた風景とはちょっとギャップがありますが、「ロンドン旅行」といえばこういう様子を思い浮かべるのかな??




こうしてレッスン場所へ無事辿り着いた、のですが!


なんと先生、開口一番、今日はレッスン無しにしてくれ、との事😱

レッスン開始時間に会場がオープンせず、どんどん時間が後にズレてしまったらしい…。
私達も後の予定があって待っている事が出来なかったので、そのままキャンセルになってしまいました💔

小一時間電車に揺られてきたのにー!


ドタキャンは時々ありますが、慣れない電車移動の後だとまた格別…😫




せめて普段と違う場所でゆっくり買い物やお茶や観光でもできたら良かったのですが、
続くスケジュールがなかなかタイトだったので、せっかくのシティだけどそのまま急いでトンボ帰りになりました🤢





バスにもちょっとだけ乗りました🚌




いやぁ…朝からロンドン散歩しました🚶‍♂️🚶‍♀️💨







さて、塩大量投下してしまったボルシチですが、

トマト缶を足して、スープを足して、野菜も足して、
大鍋いっぱいの炊出しみたいな量になったところで人間が食べられる味になりました🤪


ルームメイト達にも好評だったようで良かったです😅
(この量でまずく仕上がっちゃったらヤバかった)




野菜も肉もたっぷりで、練習会後の栄養補給にバッチリ👌
一気に鍋半分になりました✨





色々足したので、ビーツの赤さが少々薄まってしまいましたが、
サワークリームを添えて食べたらすごく美味しかったです♪

要はビーツ入りのミネストローネだなって作りながら思ったのですが、
ミネストローネが好きでない結城くんもお代わりして食べていたので、ビーツかサワークリームが味を変えてくれるんですかね~。


「奇跡の野菜」「食べる輸血」などと言われるビーツの効果なのか、ロシア料理だからなのか、
予想以上に身体がポカポカになりました🔥




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プロフィール

Satoshi & Chiharu

Author:Satoshi & Chiharu
結城智史 & 増田千晴 組
JBDFプロスタンダードA級

2003年
 カップル結成
2004年
 アマA級よりターンプロ
2007年
 プロスタンダードA級昇級
2013年
 JBDF Segue出場権獲得
統一全日本選手権セミファイナリスト
2014年
 JBDFファイナリスト
セグエ選手権ファイナリスト
2015年
JBDFグランドファイナリスト

【結城智史】
無類のラーメン好き。
特に豚骨ラーメン。
日々の癒しは車とお酒。
(ビール&赤ワイン)
【増田千晴】
ダンスと食べることを
何よりも愛する。
楽しみや幸せを
見つけるのが得意。

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