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あまり食べられない日のメニュー

やっと迎えた週末✨
なんとか無事に1週間を乗り越えました❗️


土夜は少し早く帰宅できたので、少々手の込んだ料理を作ってみました🔪





白トリュフのパスタ🍄🍝
鯵とナスのムニエル🐟🍆
グリーンアスパラのサラダ🥦


大した品数も無いのに何が手が込んでいるかというと、

パスタに添えたカリカリチーズ🧀
ムニエルにかけるトマトソース🍅
アスパラにかけるオランデーズソース🐣とクリスピーベーコン🥓

…というソースやトッピング各種までご用意いたしました!

私の密かなこだわり、そして楽しみです😏



疲労がお腹にきやすい結城くんはそんなに量がいらないとの事なので、パスタもおかずも普段より少なめ…。

でもせっかくなので外食で不足しがちな野菜や魚を食べられるように作りました✊






トリュフは先日教え子からクロアチア旅行土産にもらったトリュフのオイル漬けを使い、
同じくクロアチア土産のワインを開け、





さらにホタテのパテ(こちらはスペイン土産だったかな)や残ったソースをお気に入りパン屋さんのカンパーニュに合わせて最後まで楽しみました😋

パテはいろんな種類が少しずつ!
勿体無くて溜め込んでいたのをついに開けてしまいました♪



あれ?あんまり食べられないと言ったのは何処の誰だったか…。






そして日曜は、まだまだ寝足りないのでゆっくり寝て、部屋の掃除をして、練習をしたらもう夜🌛

昨日食べられなかった新米を堪能しました🌾





今日は変わりトンカツ(ねぎ味噌/練り梅/チーズをサンドしてある)🐷
にんじんしりしり🥕
色々きのこのバター醤油焼き🍄
とれたて卵のTKG🐣


結城くんのお腹の調子的に「あまり作り過ぎない」ようにしてこの量です😅



それにしても新米はきらきらして綺麗!美味しい!!
ついつい食べ過ぎてしまいました🐽

今日は実家のお米でしたが、次回はダンスグランプリでいただいたお米を食べてみようと思います🍚✨



(「来週も手料理作ってくれるかな~」とこちらに聞こえるように言いながら)結城くんがせっせと洗い物をしてくれましたので、

またできる範囲で作ります…!




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プロフィール

Satoshi & Chiharu

Author:Satoshi & Chiharu
結城智史 & 増田千晴 組
JBDFプロスタンダードA級

2003年
 カップル結成
2004年
 アマA級よりターンプロ
2007年
 プロスタンダードA級昇級
2013年
 JBDF Segue出場権獲得
統一全日本選手権セミファイナリスト
2014年
 JBDFファイナリスト
セグエ選手権ファイナリスト
2015年
JBDFグランドファイナリスト

【結城智史】
無類のラーメン好き。
特に豚骨ラーメン。
日々の癒しは車とお酒。
(ビール&赤ワイン)
【増田千晴】
ダンスと食べることを
何よりも愛する。
楽しみや幸せを
見つけるのが得意。

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